Marmite ronde électrique 50 lt chauff. indirect - Diamond

Marmite ronde électrique 50 lt chauff. indirect - Diamond

La Marmite ronde électrique 50 lt chauff. indirect - Diamond est la solution idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue en acier inoxydable de haute qualité, elle garantit à la fois durabilité et performance.

Caractéristiques du produit

• Diamètre de la cuve : 400 mm
• Profondeur : 420 mm
• Robinet de vidange de 6/4"
• Pieds réglables en inox
• Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304
• Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 avec fond en AISI 316, résistant à la corrosion et à l'usure
• Couvercle "embouti" avec charnières à ressort permettant une ouverture graduelle
• Chauffage indirect avec cuve à double enveloppe et régulation aisée

Avantages et fonctionnalités

Cette marmite assure une cuisson uniforme et optimale grâce à sa cuve à double enveloppe. Elle est équipée d'un voyant de niveau d'eau et d'un robinet de vidange démontable pour faciliter l'entretien. Le top avec large emboutissement permet de récolter les liquides et condensats efficacement.

Options et agencement

Pour un agencement flexible, la marmite peut être installée dos à dos ou en combinaison avec la gamme Optima. Sa finition de qualité "high technology" et son design soigné en font un choix privilégié pour les cuisines professionnelles.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (l x p x h) : 700 x 700(730) x 850/920 mm
• Puissance : 9 kW
• Voltage : 2x400/3n 50-60Hz