Marmite électrique 150 lt chauffage indirect - Diamond

Marmite électrique 150 lt chauffage indirect - Diamond

Découvrez la Marmite électrique 150 lt conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec un chauffage indirect, cet équipement est idéal pour cuire vos plats à la perfection tout en préservant leur saveur.

Caractéristiques de la marmite

• Dimensions : diamètre de cuve 600 mm, profondeur 530 mm.
• Robinet de vidange : 2".

Avis sur la construction

• Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec pieds réglables en inox (150-200 mm) et étanchéité à l'eau IPX5.
• Cuve "emboutie" en acier inox AISI 316, certifié alimentaire selon la réglementation européenne CE n.1935/2004, avec crépine amovible et robinet d'eau pour le remplissage.
• Couvercle "embouti" en acier inox AISI 316 à double parois avec bords renforcés, charnières avec ressort à torsion pour une ouverture et fermeture faciles.
• Chauffage indirect avec cuve à double enveloppe, remplissage facilité par un robinet et soupape de contrôle de pression à 0,5 bar avec manomètre.
• Chauffage électrique par résistances à immersion, régulateur d'énergie et thermostat de sécurité intégrés.
• Conforme aux normatives CE en vigueur pour une utilisation en toute sécurité.

Spécifications techniques

• Dimensions (l x p x h) : 800 x 900 x 850/920 mm
• Puissance électrique : 21.5 kW
• Voltage : 400/3 60Hz