Pelles à Pizza

Chez Restock CHR, nous proposons une sélection complète de pelles à pizza professionnelles, indispensables pour assurer une manipulation efficace et sécurisée en pizzeria et en restauration professionnelle. Véritable outil du pizzaiolo, la pelle à pizza facilite l’enfournement et le retrait des pizzas tout en préservant la forme de la pâte et la qualité de la cuisson. Notre gamme comprend des pelles en bois, appréciées pour leur aspect traditionnel et parfaitement adaptées aux fours à bois, ainsi que des pelles en aluminium, reconnues pour leur légèreté et leur maniabilité, idéales pour les établissements à fort débit. Disponibles avec manche long, elles permettent de travailler en toute sécurité avec des fours profonds et à haute température. Conçues pour un usage intensif, nos pelles à pizza allient robustesse, ergonomie et précision, contribuant à une meilleure fluidité du service. Choisir une pelle à pizza adaptée, c’est optimiser l’organisation en cuisine, sécuriser les gestes du personnel et garantir une présentation irréprochable de pizzas parfaitement cuites.

Il y a 91 produits.

Petite pelle à pizza 22,9 x 17,1 cm - Vogue

8,12 € HT 9,74 € TTC

Bois, Acier inoxydable Pelle à pizza courte 33,5 cm 18 x 16,5 cm manche bois inox professionnel - Was Germany

9,38 € HT 11,26 € TTC

Acier inox chrome-nickel Pelle à pizza 80 cm 20 cm inox professionnel - Was Germany

12,38 € HT 14,86 € TTC

Rupture de stock

Pelle a pizza - 535x305xH10 mm (HENDI)

13,40 € HT 16,08 € TTC

Aluminium Pelle à pizza 51 cm 24 x 17 cm aluminium professionnel - Was Germany

13,50 € HT 16,20 € TTC

Aluminium, Bois Pelle à pizza 66 cm 28 x 23 cm manche bois aluminium professionnel - Was Germany

13,50 € HT 16,20 € TTC

Aluminium, Bois Pelle à pizza 100 cm 25 x 24 cm manche bois aluminium professionnel - Was Germany

14,25 € HT 17,10 € TTC

Pelle ronde pour gâteau ou pizza manche polypropylène 300mm - Vogue

15,06 € HT 18,07 € TTC

Rupture de stock

Pelle a pizza carree avec manche court - 305x660 mm (HENDI)

17,60 € HT 21,12 € TTC

Aluminium, Bois Pelle à pizza 91,5 cm 35,5 x 30,5 cm manche bois aluminium professionnel - Was Germany

18,00 € HT 21,60 € TTC

Rupture de stock

Bois Pelle à pizza 105 cm 40 x 30 cm bois professionnel - Was Germany

19,50 € HT 23,40 € TTC

Pelle a pizza - carree - 305x1320 mm (HENDI)

20,12 € HT 24,14 € TTC

Pelle a pizza carree avec manche court - 355x710 mm (HENDI)

20,12 € HT 24,14 € TTC

Pelle Pizza - 130x100mm - Inox/Polymère - Manche Court - Saro

21,42 € HT 25,70 € TTC

Acier inox chrome-nickel Pelle à pizza 110 cm 30 cm inox professionnel - Was Germany

22,13 € HT 26,56 € TTC

Pelle à pizza aluminium manche en bois 30,5 x 35,5 cm - Vogue

22,39 € HT 26,87 € TTC

Aluminium, Bois Pelle à pizza 79 cm 35 x 30 cm manche bois aluminium professionnel - Was Germany

22,50 € HT 27,00 € TTC

Acier inox chrome-nickel Pelle à pizza 170 cm 20 cm inox professionnel - Was Germany

22,50 € HT 27,00 € TTC

Rupture de stock

Pelle à pizza plate en aluminium rectangulaire 30-90 - Combisteel

23,10 € HT 27,72 € TTC

Pelle à pizza plate en aluminium rectangulaire 30-95 - Combisteel

23,10 € HT 27,72 € TTC

Pelle a pizza - carree - 355x1320 mm (HENDI)

23,48 € HT 28,17 € TTC

Aluminium, Bois Pelle à pizza 91,5 cm 40,5 x 35,5 cm manche bois aluminium professionnel - Was Germany

24,38 € HT 29,26 € TTC

Pelle a pizza carree avec manche court - 405x760 mm (HENDI)

24,78 € HT 29,74 € TTC

Grande pelle à pizza en bois 740mm - BOSKA

25,06 € HT 30,07 € TTC

Pelle à pizza moyenne 35,5 x 40 cm - Vogue

26,29 € HT 31,55 € TTC

Pelle à pizza - Emga

26,50 € HT 31,80 € TTC

Pelle à pizza - Emga

26,50 € HT 31,80 € TTC

Pelle a pizza - carree - 405x1320 mm (HENDI)

26,84 € HT 32,21 € TTC

Acier inox chrome-nickel Pelle à pizza 180 cm 30 cm inox professionnel - Was Germany

27,00 € HT 32,40 € TTC

Pelle à pizza - Emga

27,00 € HT 32,40 € TTC

Pelle a pizza ronde - 230x1200 mm (HENDI)

27,68 € HT 33,21 € TTC

Grande pelle à pizza 30,5 x 35,5 cm - Vogue

27,99 € HT 33,59 € TTC

Aluminium, Bois Pelle à pizza 91,5 cm 45,5 x 40,5 cm manche bois aluminium professionnel - Was Germany

28,50 € HT 34,20 € TTC

Aluminium, Bois Pelle à pizza 200 cm 44 x 32 cm manche bois amovible aluminium professionnel - Was Germany

29,25 € HT 35,10 € TTC

Plastique ABS, Acier inoxydable Pelle à pizza courte 38,5 cm 22 x 18 cm inox ABS professionnel - Was Germany

29,63 € HT 35,56 € TTC

Pelle a pizza carree - 305x1320 mm (HENDI)

31,04 € HT 37,25 € TTC

Pelle a pizza ronde - 230x1200 mm (HENDI)

31,71 € HT 38,05 € TTC

Pelle a pizza avec manche court - carree - perforee - 300x660 mm (HENDI)

31,88 € HT 38,25 € TTC

Pelle a pizza ronde - perforee - 230x1200 mm (HENDI)

32,72 € HT 39,26 € TTC

Pelle a pizza avec manche court - carree - perforee - 350x710 mm (HENDI)

33,39 € HT 40,07 € TTC

Pelle a pizza carree - 305x1320 mm (HENDI)

35,24 € HT 42,29 € TTC

Pelle a pizza carree perforee avec manche court - 300x660 mm (HENDI)

36,08 € HT 43,29 € TTC

Pelle a pizza carree - 405x1320 mm (HENDI)

36,92 € HT 44,30 € TTC

Pelle a pizza ronde - perforee - 230x1200 mm (HENDI)

36,92 € HT 44,30 € TTC

Aluminium, Bois Pelle à pizza 200 cm 40 cm manche bois amovible aluminium professionnel - Was Germany

37,50 € HT 45,00 € TTC

Pelle à pizza plate en acier inoxydable ronde 23 - 120 - Combisteel

38,50 € HT 46,20 € TTC

Pelle à pizza plate en acier inoxydable ronde 23-142 - Combisteel

38,50 € HT 46,20 € TTC

Pelle a pizza carree perforee avec manche court - 350x710 mm (HENDI)

38,60 € HT 46,32 € TTC

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Pelles à Pizza Professionnelles : Précision, Sécurité et Confort pour le Pizzaiolo

La pelle à pizza est l’outil emblématique de tout pizzaiolo. Indispensable pour enfourner, manipuler et retirer les pizzas en toute sécurité, elle joue un rôle majeur dans la rapidité d’exécution et la qualité du service. Nos pelles professionnelles sont conçues pour résister à des températures très élevées et pour offrir une maniabilité optimale, même en cadence intensive.

Des matériaux adaptés aux exigences du métier

Chaque pelle est pensée pour offrir légèreté, solidité et précision. Les principaux matériaux utilisés sont :

Aluminium : léger, maniable et idéal pour les services rapides.
Inox : très résistant, parfait pour un usage intensif.
Bois alimentaire : traditionnel, agréable en prise en main.

Choisir la pelle adaptée à votre four

Selon le type de four (bois, électrique, gaz, convoyeur), les besoins diffèrent :

Pelle ronde : idéale pour tourner la pizza durant la cuisson.
Pelle rectangulaire : parfaite pour enfourner les pizzas larges.
Long manche : recommandé pour les fours à bois.
Manche court : adapté aux fours compacts ou électriques.

Conseils d’achat

Privilégier une pelle perforée pour réduire l’excès de farine.
Adapter la taille de la pelle au diamètre de vos pizzas.
Choisir un manche ergonomique et antidérapant.

Normes et hygiène

Tous les matériaux utilisés doivent être compatibles contact alimentaire et conformes CE.

Une bonne pelle à pizza améliore la fluidité du service, limite les risques de brûlures et garantit une manipulation précise, indispensable pour des pizzas parfaitement cuites.