Fourneau coup de feu à gaz avec four à gaz statique GN 2/1 - 3x brûleur - STPT 70/80 21 G - Redfox

Fourneau coup de feu à gaz avec four à gaz statique GN 2/1 - 3x brûleur - STPT 70/80 21 G - Redfox

Le fourneau coup de feu à gaz avec four à gaz statique gn 2/1 - 3x brûleur - stpt 70/80 21 g - redfox est conçu pour les cuisines CHR, traiteurs, collectivités et zones de préparation. Sa conception vise une utilisation régulière, avec une logique d’organisation du poste et d’entretien facile. La référence 18741 permet d’identifier précisément cette version.

Conception et compatibilité professionnelles

La conception met en avant matériel : Inox, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La qualité de fabrication participe à la stabilité d'utilisation et à une maintenance plus simple au poste.

Utilisation au poste et polyvalence

Les caractéristiques disponibles mettent en avant nombre de niveaux de contrôle de puissance : 6 et type de four : À gaz, statique, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. Cette base technique facilite un dimensionnement plus juste du poste de travail en contexte CHR.

Intégration au flux et entretien

Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 140, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une implantation bien préparée améliore la sécurité, la circulation et le confort d'utilisation au quotidien.

Avantages principaux

• Matière : Inox pour un entretien compatible cuisine professionnelle.
• Manutention : poids net [kg] 140 indiqué à titre informatif dans les caractéristiques techniques.
• Organisation : 6 élément(s) pour structurer l’usage au quotidien.
• Accessoire professionnel pensé pour compléter l'équipement associé et faciliter l'utilisation au quotidien.
• Nettoyage simple et manipulation adaptée à un usage intensif.

Ce fourneau coup de feu à gaz avec four à gaz statique GN 2/1 - 3x brûleur - stpt 70/80 21 g - redfox constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille redfox redfox 700 fourneaux avec four gaz, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : 18741
• Nombre de niveaux de contrôle de puissance : 6
• Puissance gaz [kW] : 25,4
• Type de four : À gaz, statique
• Type de zones de cuisson au gaz : Coup de feu+ Brûleurs classiques
• Température minimale de la chambre intérieur [° C] : 50
• Température maximale de la chambre intérieur [° C] : 300
• Nombre de feux/foyers : 3
• Matériel : Inox
• Matériau du four : Acier inoxydable
• Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
• Poids net [kg] : 140
• Hauteur nette [mm] : 900
• Largeur nette [mm] : 800