Four boulanger pâtissier-rotatif-15/18 niv - Diamond

Four boulanger pâtissier-rotatif-15/18 niv - Diamond

Découvrez le Four boulanger pâtissier-rotatif Diamond, une solution incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour des productivités très importantes, ce four au gaz permet un enfournement et désenfournement rapide, optimisant ainsi votre temps de travail.

Caractéristiques principales

• Façade en acier inox AISI 304 pour une durabilité exceptionnelle.
• Échangeur de chaleur en acier à haut rendement, garantissant une très faible consommation d'énergie.
• Chariot tournant avec accrochage du chariot supérieur pour une manipulation aisée.
• Chambre de cuisson réalisée en acier inox AISI 304.
• Porte du four avec poignée athermique, dispositif de sécurité et large vitre securit.
• Aspirateur pour évacuation du condensât intégré en série.
• Panneau des commandes analogique avec régulation de la température électronique de 50 à 300°C.
• Éclairage intérieur pour une visibilité optimale.
• Vaporisateur incorporé, livré de série.

Options disponibles

• Chariot 15x 600x800 mm
• 30x 600x400 mm (ou) 18x 600x800 mm
• 36x 600x400 mm
• Brûleur (mazout ou gaz) ainsi que le chariot interne (non livré avec le four).

Spécifications techniques

• Dimensions (mm) : 1330 x 2450 x 2520
• Kcal/h (gaz) : 50000
• Kw (élec) : 2
• Voltage : 400-230/3n 50-60Hz