Salamandre Lift 600 - 230V/3600W - 620x520xH530 mm (HENDI)
Référence : 264706
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Salamandre Lift 600, HENDI, 230V/3600W, 620x520x(H)530mm
Structure en acier inoxydable 18/0.
Cadre en acier inoxydable de type 600.
Plaque inférieure et arrière en tôle galvanisée.
Bac de récupération en acier inoxydable.
Poignée en bakélite.
Pieds en caoutchouc.
Voyants de température.
2 zones de chauffage indépendantes.
Le mécanisme de levage utilise une structure à pignon et chaîne.
Plage de température : jusqu’à 300 °C.
Hauteur de réglage du levage : 70-200 mm.
Bac de récupération amovible avec grille de 590x350 mm.
- Le mécanisme à pignon et chaîne permet un positionnement contrôlé pour un chauffage optimal.
- Idéal pour faire dorer, caraméliser et réchauffer les plats juste avant de servir.
- Le bac de récupération amovible et les surfaces accessibles simplifient le nettoyage et réduisent les temps d’arrêt.
Documents :
Fiche technique
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La salamandre Lift 600 HENDI offre un réglage en hauteur fluide de 70 à 200 mm, permettant un contrôle précis pour des tâches telles que griller, dorer, faire fondre du fromage et finir des plats. Le mécanisme à chaîne et pignon garantit un fonctionnement quotidien fiable, tandis que le plateau amovible pour les miettes et les gouttes, doté d'une grille de 590×350 mm, permet un nettoyage rapide et efficace.