Salamandre numérique 3 éléments chauffants, coulissant, 400 V - SD 32 - RM Gastro

Salamandre numérique 3 éléments chauffants, coulissant, 400 V - SD 32 - RM Gastro

Le salamandre numérique 3 éléments chauffants, coulissant, 400 v - sd 32 - rm gastro est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. Sa conception vise une utilisation quotidienne, avec une logique de fiabilité, d’hygiène et de continuité d’exploitation. La référence 8950 permet d’identifier précisément cette version.

Conception professionnelle et sécurité d'utilisation

La conception met en avant matériel : Inox, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La conception professionnelle aide à conserver un usage fluide et maîtrisé sur des amplitudes de service soutenues.

Performance de travail et régularité

Les caractéristiques disponibles mettent en avant puissance électrique [kw] : 4,5 et contrôle automatique de la température : Oui, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. Ces informations permettent d'ajuster le choix du modèle au rythme réel de production et au type de service.

Implantation sur la ligne et entretien

Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 61, alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une mise en place cohérente limite les contraintes d'exploitation et simplifie les opérations d'entretien.

Avantages principaux

• Réglage : contrôle automatique de la température Oui pour ajuster l’usage selon la production.
• Préparation installation : alimentation 400 V / 3N - 50 Hz (raccordement à prévoir selon ton site).
• Manutention : poids net [kg] 61 indiqué à titre informatif dans les caractéristiques techniques.
• Conçu pour une exploitation en cuisine pro, avec une logique de poste clair et entretien régulier.
• Informations techniques regroupées pour comparer facilement et sécuriser l’implantation.

Ce salamandre numérique 3 éléments chauffants, coulissant, 400 v - sd 32 - rm gastro constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille rm salamandres, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : 8950
• Contrôle automatique de la température : Oui
• Puissance électrique [kW] : 4,5
• Nombre d’éléments chauffants et niveaux de puissance : 3 éléments de chauffage, 2 options de chauffe
• Type de chauffage de l'appareil : Lampe à infrarouge
• Taille de l'appareil - GN / EN [mm] : GN 1/1
• Température maximale de l'appareil [° C] : 230
• Interruption automatique à la fin du cycle avec signalisation acoustique : Oui
• Fonction HOLD pour maintenir les aliments à une température : Oui
• Matériel : Inox
• Poids net [kg] : 61
• Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
• Hauteur nette [mm] : 520
• Largeur nette [mm] : 570