Plaque cuisson électrique lisse - Diamond

Plaque cuisson électrique lisse - Diamond

Découvrez la Plaque cuisson électrique lisse Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson généreuse et ses caractéristiques avancées, cet appareil est l'outil idéal pour optimiser votre espace de travail.

Caractéristiques principales

• Dimensions utiles de la surface de cuisson : 330 x 540 mm (17,82 dm²)
• Régulation thermostatique de 120 °C à 280 °C avec thermostat de sécurité intégré.

Matériaux et conception

• Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10ème), garantissant une robustesse et une durabilité exceptionnelles.
• Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé, certifiée alimentaire selon la réglementation européenne (CE n.1935/2004), assurant une haute conductibilité thermique.
• Rebord périphérique soudé pour une étanchéité parfaite et un tiroir de récupération du jus de cuisson.
• Chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque pour une répartition uniforme de la chaleur.

Dimensions et normes

Dimensions (L x P x H) : 400 x 700(730) x 250/320 mm - Puissance : 4.5 kW - Voltage : 400/3 60Hz

La plaque est emboutie en une seule pièce, garantissant une hygiène parfaite à 100%.

Caractéristiques techniques

• Dimensions utiles : 330x540 mm
• Température réglable : 120 °C à 280 °C
• Matériau : Acier inox AISI 304
• Normes : CE en vigueur
• Type de chauffage : Résistances en inox