Plaque de cuisson 97x48 électrique combinée sans soubassement 400 V - FTHR 90 EL - Redfox

Plaque de cuisson 97x48 électrique combinée sans soubassement 400 V - FTHR 90 EL - Redfox

Le plaque de cuisson 97x48 électrique combinée sans soubassement 400 v - fthr 90 el - redfox est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. Sa conception vise une utilisation quotidienne, avec une logique de fiabilité, d’hygiène et de continuité d’exploitation. La référence 11365 permet d’identifier précisément cette version.

Conception professionnelle et sécurité d'utilisation

La conception met en avant matériel : AISI 430, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La conception professionnelle aide à conserver un usage fluide et maîtrisé sur des amplitudes de service soutenues.

Performance de travail et régularité

Les caractéristiques disponibles mettent en avant puissance électrique [kw] : 9 et température minimale de l'appareil [° c] : 50, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. Ces informations permettent d'ajuster le choix du modèle au rythme réel de production et au type de service.

Implantation sur la ligne et entretien

Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 76, alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une mise en place cohérente limite les contraintes d'exploitation et simplifie les opérations d'entretien.

Avantages principaux

• Soubassement intégré : facilite l’ergonomie du poste et l’intégration dans la ligne de cuisson.
• Réglage : température minimale de l'appareil [° c] 50 pour ajuster l’usage selon la production.
• Préparation installation : alimentation 400 V / 3N - 50 Hz (raccordement à prévoir selon ton site).
• Manutention : poids net [kg] 76 indiqué à titre informatif dans les caractéristiques techniques.
• Conçu pour une exploitation en cuisine pro, avec une logique de poste clair et entretien régulier.

Ce plaque de cuisson 97x48 électrique combinée sans soubassement 400 v - fthr 90 el - redfox constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille redfox redfox 600 plaques à snacker électrique, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : 11365
• Puissance électrique [kW] : 9
• Température minimale de l'appareil [° C] : 50
• Température maximale de l'appareil [° C] : 300
• Matériel : AISI 430
• Matériau de la plaque supérieure : Acier sablé
• Poids net [kg] : 76
• Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
• Hauteur nette [mm] : 290
• Largeur nette [mm] : 988
• Profondeur nette [mm] : 609
• Indice de protection d'enveloppe : IPX4
• Poids brut [kg] : 83
• Section des conducteurs CU [mm²] : 2