Braisière basculante 900 G80LHK - 20 kW - 72L
Cet appareil de cuisson professionnel Bartscher offre une montée en température rapide et un contrôle précis de la chaleur. Il se distingue par ses dimensions de 800 x 900 x 900 mm et son poids de 170.0 kg - stabilite et robustesse de l’ensemble..
Configuration
Pieds réglables en hauteur : Oui
Performances et régulation
Puissance gaz : 20 kW, Plage de température de : 100 °C, Type de gaz : Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquefie (50 mbar) sont fournis, Plage de température jusqu'a : 300 °C
Équipements et finitions
Hauteur réglable jusqu'a : 900 mm, Materiau du poelon : CNS 18/10 ,Fond Duplex, Contenance utile : 72 litre(s), Dispositif basculant : Manuel
Points forts
- Puissance : 20 kW — performance optimale pour les usages intensifs.
- Capacité : 72 litre(s) — volume adapté aux productions importantes.
- Matériau : CNS 18/10 — garantie d'hygiène et de longévité.
- Dimensions : 800 x 900 x 900 mm — encombrement maîtrisé pour une intégration facile en cuisine.
- Poids : 170.0 kg - stabilite et robustesse de l’ensemble. — robustesse et stabilité pour un usage quotidien intensif.
Caractéristiques techniques
- Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 900 mm
- Poids : 170.0 kg
- Hauteur réglable jusqu'a : 900 mm
- Puissance gaz : 20 kW
- Materiau du poelon : CNS 18/10 ,Fond Duplex
- Contenance utile : 72 litre(s)
- Dispositif basculant : Manuel
- Hauteur du poelon : 200 mm
- Type d'allumage : Allumage Piezo
- Raccord d'eau : 1/2"
- Plage de température de : 100 °C
- Pieds réglables en hauteur : Oui
- Profondeur du poelon : 585 mm
- Série : 900
- Contenance : 80 litre(s)
- Flamme pilote : Oui
- Robinet d'arrivee d'eau : Oui
- Hauteur réglable de : 855 mm
- Materiau : CNS 18/10
- Mode de fonctionnement : Gaz
- Type de gaz : Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquefie (50 mbar) sont fournis
- Plage de température jusqu'a : 300 °C
- Largeur du poelon : 725 mm
- Propriétés : Couvercle à double paroi avec egouttoir à l'arriere