Braisière basculante E120LHK - 14.8 kW - 100L - Bartscher

Braisière basculante E120LHK - 14.8 kW - 100L

Puissant et polyvalent, cet appareil de cuisson Bartscher s'adapte à tous vos besoins de production. Il se distingue par ses dimensions de 1200 x 900 x 900 mm et son poids de 237.0 kg - stabilite et robustesse de l’ensemble..

Configuration

Pieds réglables en hauteur : Oui

Performances et régulation

Puissance : 14.8 kW, Plage de température de : 45 °C, Plage de température jusqu'a : 300 °C

Équipements et finitions

Fréquence : 50 Hz, Materiau du poelon : Acier au nickel-chrome, Contenance utile : 100 litre(s), Hauteur du poelon : 225 mm

Points forts

• Puissance : 14.8 kW — performance optimale pour les usages intensifs.
• Capacité : 100 litre(s) — volume adapté aux productions importantes.
• Matériau : CNS 18/10 — garantie d'hygiène et de longévité.
• Dimensions : 1200 x 900 x 900 mm — encombrement maîtrisé pour une intégration facile en cuisine.
• Poids : 237.0 kg - stabilite et robustesse de l’ensemble. — robustesse et stabilité pour un usage quotidien intensif.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 1200 x 900 x 900 mm
• Poids : 237.0 kg
• Fréquence : 50 Hz
• Materiau du poelon : Acier au nickel-chrome
• Contenance utile : 100 litre(s)
• Hauteur du poelon : 225 mm
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Raccord d'eau : 12 mm
• Contenance : 120 litre(s)
• Hauteur réglable de : 850 mm
• Materiau : CNS 18/10
• Largeur du poelon : 1090 mm
• Propriétés : L'alimentation électriquetrique est coupee en cas de panne ,Résistances en « Incoloy 800 »
• Tension : 400 V
• Témoin lumineux de contrôle : Oui
• Hauteur réglable jusqu'a : 910 mm
• Puissance : 14.8 kW
• Dispositif basculant : Manuel
• Plage de température de : 45 °C
• Pieds réglables en hauteur : Oui
• Profondeur du poelon : 560 mm
• Robinet d'arrivee d'eau : Oui
• Mode de fonctionnement : Électriquetrique
• Plage de température jusqu'a : 300 °C