Four boulangerie professionnel 10 niveaux 600x400 - Technologie Dry.Maxi & Steam.Maxi - Unox au meilleur prix sur Restock CHR
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Four boulangerie professionnel 10 niveaux 600x400 - Technologie Dry.Maxi & Steam.Maxi - Unox

Référence : 596440 8 500,00 € HT
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BakerTop Mind | 60x40-One : Le Four Professionnel Innovant

Le BakerTop Mind d'UNOX combine un design élégant et une technologie de cuisson avancée. Son écran de contrôle résistif de 7 pouces permet une utilisation intuitive, facilitant ainsi la création et l'enregistrement de recettes. La technologie révolutionnaire Dry.Maxi, associée à Steam.Maxi et Air.Maxi, optimise chaque cuisson pour des résultats parfaits.

Performance et efficacité

Ce four professionnel offre une plage de température de 30° à 260°C et dispose de 4 vitesses de ventilation. La fonction programmable permet de répondre aux exigences des chefs les plus pointus, garantissant des performances fiables et cohérentes pour toutes vos préparations.

Conception pratique et ergonomique

Le BakerTop Mind est conçu pour s'intégrer parfaitement dans les cuisines professionnelles. Son éclairage intérieur et sa méthode d'humidité contrôlée permettent une surveillance facile de la cuisson. Son nettoyage est simplifié grâce au système Rotor.Klean, assurant un four toujours propre.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable, le BakerTop Mind garantit une durabilité et une robustesse exceptionnelles. Certifié CE et NSF, ce four est conçu pour supporter l'intensité de l'utilisation professionnelle, offrant ainsi une fiabilité sur le long terme.

Avantages

  • Contrôle Intuitif : Profitez d'un écran de 7 pouces pour une gestion simplifiée des recettes.
  • Technologie Avancée : Utilisez Dry.Maxi, Steam.Maxi et Air.Maxi pour des cuissons optimales.
  • Nettoyage Facile : Grâce au système Rotor.Klean, gagnez du temps sur l'entretien.
  • Durabilité Supérieure : Fabriqué en acier inoxydable, ce four est conçu pour résister à un usage intensif.

Le BakerTop Mind est indispensable pour les professionnels soucieux de la qualité de leur cuisson et de l'efficacité de leur cuisine.

Caractéristiques techniques

  • Marque : UNOX
  • Série : BakerTop Mind Maps
  • Hauteur : 116,3 cm
  • Largeur : 86,0 cm
  • Profondeur : 96,7 cm
Fiche technique

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