Machine sous-vide à cuve inox - Diamond

Machine sous-vide à cuve inox - Diamond

La Machine sous-vide à cuve inox Diamond est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour des mises sous vide quotidiennes ou ponctuelles, elle allie performance et simplicité d'utilisation.

Caractéristiques clés

Cette machine est équipée d'une pompe à vide de 8m3/h de type Busch, garantissant une efficacité optimale. Vous apprécierez la rapidité de son cycle, qui s'étend de 15 à 35 secondes.

Optimisation de l'utilisation

• Dimensions de la chambre : 280x310xh85 mm (longueur de soudure : 280 mm).
• Plaque d'insertion volumique livrée pour un cycle rapide et un bon positionnement des produits.
• Panneau de commande digital avec 1 programme mémorisable.
• Programme d'entretien et nettoyage de la pompe inclus.
• Sur demande : plaque inclinée pour produits liquides et couvercle bombé transparent.
• Chambre à vide emboutie en acier inox AISI 304 pour une hygiène parfaite.
• Barre de soudure amovible avec double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
• Couvercle plat transparent, ouverture avec piston.
• Appareil conforme aux normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions (l x p x h) : 317 x 438 x 293 mm
• Puissance : 0.8 kW

Ce modèle Made in Europe se distingue par sa conception innovante, sa robustesse et son ergonomie. Ne laissez pas le risque de vide incomplet vous freiner, grâce à son sensor de vide intégré, garantissant un résultat optimal à chaque utilisation.