Trancheuse à viande diam 300 mm - Caterchef star

Trancheuse à viande professionnelle Ø300mm - CaterChef

Découvrez la trancheuse à viande CaterChef, conçue pour les professionnels de la restauration. Avec sa base en fonte d'aluminium et son chariot alimentaire en aluminium anodisé, cette machine combine robustesse et facilité d'utilisation. Dotée d'une lame creuse en acier trempé, elle assure des coupes précises grâce à une épaisseur réglable de 0 à 15 mm. Son dispositif d'affûtage intégré garantit une performance optimale, assurant que vous ayez toujours des lames tranchantes à portée de main.

Performance et efficacité

La trancheuse à viande CaterChef est un outil indispensable pour les chefs professionnels. Grâce à son alimentation par gravité, chaque coupe est fluide et rapide, réduisant le temps de préparation en cuisine. Les résultats sont garantis, même sur les viandes les plus tenaces, offrant des tranches uniformes et de qualité supérieure.

Conception pratique et ergonomique

Pensée pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel, la CaterChef facilite l'intégration dans toutes les cuisines. Son design compact permet de maximiser l'espace de travail tout en offrant une prise en main confortable. Le chariot glisse aisément, rendant l'opération manuelle simple et efficace.

Qualité et fiabilité

Avec un certificat CE, la trancheuse offre une qualité de construction exceptionnelle. Sa structure en aluminium garantit une durabilité accrue, tandis que l'entretien régulier est facilité par son système d'affûtage intégré. Conçue pour résister à une utilisation intensive, elle est synonyme de fiabilité et de performance à chaque utilisation.

Avantages

• Performances de coupe supérieures : Lame en acier trempé assurant des tranches parfaites.
• Réglage précis : Épaisseur de coupe ajustable entre 0 et 15 mm pour répondre à toutes les exigences.
• Matériaux de qualité : Construction en aluminium résistante et facile à nettoyer.
• Facilité d’utilisation : Design ergonomique permettant une manipulation intuitive.

Idéale pour les professionnels, la trancheuse à viande CaterChef est un équipement essentiel qui allie précision, durabilité et facilité d'utilisation, pour satisfaire les exigences des chefs en cuisine.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterChef (Star)
• Puissance : 420 W
• Dimensions (HxLxP) : 45,0 cm x 48,0 cm x 60,5 cm
• Diamètre de coupe maximum : 210 mm
• Poids de l'emballage : 26,000 kg