Sauteuse gaz basculante inox 60 lt - Diamond

Sauteuse gaz basculante inox 60 lt - Diamond

Découvrez la Sauteuse gaz basculante inox 60 lt - Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue en acier inox AISI 304, elle combine robustesse et performance pour une cuisson optimale.

Caractéristiques principales

Cette sauteuse est équipée de nombreuses fonctionnalités qui facilitent votre quotidien en cuisine :

• Cuve dimensions : 710x480xh150 mm, surface de 34 dm².
• Basculement de la cuve par un volant manuel.
• Pieds réglables en inox pour une stabilité parfaite.
• Top (15/10 mm) en acier inox AISI 304 pour une durabilité exceptionnelle.
• Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
• Couvercle supérieur avec charnières et "ressort à torsion" en acier inox, offrant une ouverture et fermeture graduelle, muni d'une poignée ergonomique.
• Récipient basculant à haute conductibilité thermique, coins arrondis pour un entretien facile.
• Robinet d'eau fixé sur le top supérieur pour un remplissage pratique.
• Chauffage gaz avec brûleurs en acier inox, régulation de température de 90 à 300°C.

Avantages de la sauteuse

La cuve en acier inox AISI 304 permet de sauter, poêler, rôtir, et même cuire à l'eau en toute tranquillité. Sa conception garantit un transfert des aliments en toute sécurité et un nettoyage 100% hygiénique.

Options de configuration

Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "back to back" ou en combinaison avec la nouvelle gamme Optima 900. La finition "high technology" assure un design impeccable et un alignement facile des modules.

• Dimensions (L x P x H) : 800 x 700(730) x 850/920 mm
• Kcal/h (gaz) : 11610
• Kw (élec) : 13.5