Fourneau électrique carré 4 feux - PCQD - 88ET - RM Gastro
Fourneau électrique carré 4 feux - PCQD - 88ET - RM Gastro
Le fourneau électrique carré 4 feux - pcqd - 88et - rm gastro est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. Sa conception vise une utilisation quotidienne, avec une logique de fiabilité, d’hygiène et de continuité d’exploitation. La référence 13581 permet d’identifier précisément cette version.
Conception professionnelle et sécurité d'utilisation
La conception met en avant matériel : Inox, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La conception professionnelle aide à conserver un usage fluide et maîtrisé sur des amplitudes de service soutenues.
Performance de travail et régularité
Les caractéristiques disponibles mettent en avant nombre de niveaux de contrôle de puissance : 6 et type de zones de cuisson électriques : Carré, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. Ces informations permettent d'ajuster le choix du modèle au rythme réel de production et au type de service.
Implantation sur la ligne et entretien
Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 38, alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une mise en place cohérente limite les contraintes d'exploitation et simplifie les opérations d'entretien.
Avantages principaux
- Organisation de cuisson : 4 foyer(s)/zone(s) pour travailler plusieurs préparations en parallèle.
- Réglage : température minimale de l'appareil [° c] 50 pour ajuster l’usage selon la production.
- Préparation installation : alimentation 400 V / 3N - 50 Hz (raccordement à prévoir selon ton site).
- Manutention : poids net [kg] 38 indiqué à titre informatif dans les caractéristiques techniques.
- Organisation : 6 élément(s) pour structurer l’usage au quotidien.
Ce fourneau électrique carré 4 feux - pcqd-88et - rm gastro constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille rm drop in - monoblok rm 900 drop-in cuisinières électrique, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.
Caractéristiques techniques
- Référence : 13581
- Nombre de niveaux de contrôle de puissance : 6
- Puissance électrique [kW] : 16
- Type de zones de cuisson électriques : Carré
- Température minimale de l'appareil [° C] : 50
- Température maximale de l'appareil [° C] : 300
- Thermostat de sécurité : Oui
- Nombre de feux/foyers : 4
- Matériel : Inox
- Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
- Poids net [kg] : 38
- Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
- Hauteur nette [mm] : 50
- Largeur nette [mm] : 800