Fourneau coup de feu 4 feux - TPD - 68ET - RM Gastro

Fourneau coup de feu 4 feux - TPD - 68ET - RM Gastro

Le fourneau coup de feu 4 feux - tpd - 68et - rm gastro est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. Sa conception vise une utilisation quotidienne, avec une logique de fiabilité, d’hygiène et de continuité d’exploitation. La référence 13595 permet d’identifier précisément cette version.

Conception professionnelle et sécurité d'utilisation

La conception met en avant matériau de la plaque de fonte : Chrome-molybdène, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. Cette approche facilite le nettoyage quotidien et contribue à la tenue dans le temps dans un environnement de travail intensif.

Performance de travail et régularité

Les caractéristiques disponibles mettent en avant puissance électrique [kw] : 10 et type de zones de cuisson au gaz : Coup de feu, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. La lecture combinée des caractéristiques améliore la cohérence entre équipement, production et organisation de la cuisine.

Implantation sur la ligne et entretien

Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 71, alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. La préparation de l'installation est un point clé pour assurer fiabilité et productivité en usage professionnel.

Avantages principaux

• Organisation de cuisson : 4 foyer(s)/zone(s) pour travailler plusieurs préparations en parallèle.
• Réglage : température maximale de l'appareil [° c] 450 pour ajuster l’usage selon la production.
• Préparation installation : alimentation 400 V / 3N - 50 Hz (raccordement à prévoir selon ton site).
• Manutention : poids net [kg] 71 indiqué à titre informatif dans les caractéristiques techniques.
• Conçu pour une exploitation en cuisine pro, avec une logique de poste clair et entretien régulier.

Ce fourneau coup de feu 4 feux - tpd-68et - rm gastro constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille rm drop in - monoblok rm 700 drop-in cuisinières de table coup de feu, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : 13595
• Puissance électrique [kW] : 10
• Puissance de la zone 1 [kW] : 2,5
• Puissance de la zone 2 [kW] : 2,5
• Puissance de la zone 3 [kW] : 2,5
• Puissance de la zone 4 [kW] : 2,5
• Type de zones de cuisson au gaz : Coup de feu
• Type de zones de cuisson électriques : Carré
• Température maximale de l'appareil [° C] : 450
• Thermostat de sécurité : Oui
• Nombre de zones : 4
• Nombre de feux/foyers : 4
• Matériau de la plaque de fonte : Chrome-molybdène
• Poids net [kg] : 71
• Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz