Plaque de cuisson lisse/nervurée - FTHR 90/80 G - Redfox

Plaque de cuisson lisse/nervurée - FTHR 90/80 G - Redfox

Le plaque de cuisson lisse/nervurée - fthr 90/80 g - redfox est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. Sa conception vise une utilisation quotidienne, avec une logique de fiabilité, d’hygiène et de continuité d’exploitation. La référence 13700 permet d’identifier précisément cette version.

Conception professionnelle et sécurité d'utilisation

La conception met en avant matériau de la plaque supérieure : Acier inoxydable, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La conception professionnelle aide à conserver un usage fluide et maîtrisé sur des amplitudes de service soutenues.

Performance de travail et régularité

Les caractéristiques disponibles mettent en avant puissance gaz [kw] : 16 et type de construction de l’appareil : Sousbassement, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. Ces informations permettent d'ajuster le choix du modèle au rythme réel de production et au type de service.

Implantation sur la ligne et entretien

Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 120, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une mise en place cohérente limite les contraintes d'exploitation et simplifie les opérations d'entretien.

Avantages principaux

• Manutention : poids net [kg] 120 indiqué à titre informatif dans les caractéristiques techniques.
• Conçu pour une exploitation en cuisine pro, avec une logique de poste clair et entretien régulier.
• Informations techniques regroupées pour comparer facilement et sécuriser l’implantation.
• Pensé pour une utilisation quotidienne, avec une ergonomie orientée service.

Ce plaque de cuisson lisse/nervurée - fthr 90/80 g - redfox constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille redfox redfox 900 plaques à snacker gaz, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : 13700
• Puissance gaz [kW] : 16
• Matériau de la plaque supérieure : Acier inoxydable
• Poids net [kg] : 120
• Hauteur nette [mm] : 900
• Largeur nette [mm] : 800
• Profondeur nette [mm] : 900
• Poids brut [kg] : 135
• Épaisseur de la plaque supérieure [mm] : 15
• Type d'appareil : Appareil à gaz
• Raccordement à un robinet à boule : 1/2
• Type de construction de l’appareil : Sousbassement