Grill électrique 800mm inox top - Diamond

Grill électrique 800mm inox top - Diamond

Optimisez votre cuisine professionnelle avec le Grill électrique 800mm inox top - Diamond, un appareil conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec une surface de cuisson de 690x400 mm (2 grilles) offrant 27,60 dm², ce grill est idéal pour une cuisson efficace et rapide.

Caractéristiques techniques

• Capacité cuve : 8,8 litres
• Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (15/10 mm)
• Vérins de mise à niveau et étanchéité à l'eau "IPX4"
• Rebord périphérique amovible en acier inox
• Grille de cuisson en forme de "U" en acier inox AISI 441 de 2 mm d'épaisseur
• Grilles et déflecteurs amovibles pour un entretien aisé
• Bac à eau inférieur en acier inox avec double fonction
• Régulation de chauffage par thermostat avec résistances blindées
• Dimensions (l x p x h) : 800 x 700 x 250(320) mm
• Puissance : 7.5 kW, Voltage : 400/3 60Hz

Avantages clés

Augmentez votre rendement avec ce grill électrique haute performance. Le design innovant des grilles de cuisson en "U" enveloppant les résistances permet une cuisson uniforme et rapide. Les déflecteurs sous les grilles assurent une gestion optimale des pics de production, offrant ainsi un gain de temps précieux. De plus, l'espace réduit entre les résistances et les grilles entraîne une diminution de la demande en énergie, générant des économies de coûts significatives. Le bac à eau intégré non seulement génère de la vapeur mais récupère également les jus de cuisson, réduisant ainsi la fumée.

Caractéristiques techniques

• Dim. (L x P x H) : 800 x 700 x 250(320) mm
• Puissance : 7.5 kW
• Voltage : 400/3 60Hz