Plaque de cuisson électrique- lisse - Diamond

Plaque de cuisson électrique - lisse - Diamond

Description du produit

Découvrez la Plaque de cuisson électrique Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 730x540 mm, cette plaque offre une surface de cuisson spacieuse de 39,42 m², idéale pour une utilisation intensive.

Caractéristiques clés

• 2 zones de cuisson indépendantes pour une flexibilité accrue.
• Régulation thermostatique de 110°C à 300°C, accompagnée d'un thermostat de sécurité pour une cuisson optimale.
• Conception en acier inox AISI 304, assurant durabilité et facilité de nettoyage.
• Plaque inclinée en acier à haute conductibilité thermique pour une répartition homogène de la chaleur.
• Rebord périphérique soudé pour une étanchéité parfaite et un tiroir de récupération du jus de cuisson.
• Chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque pour une efficacité maximale.
• Conforme aux normes CE en vigueur pour une utilisation en toute sécurité.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 800 x 700(730) x 250/320 mm

Puissance : 9 kW

Voltage : 400-230/3N 60Hz

Hygiène assurée à 100% grâce à la plaque emboutie réalisée en une seule pièce avec le top de l'appareil.

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• Dimensions utiles : 730 x 540 mm
• Surface de cuisson : 39,42 m²
• Zones de cuisson : 2 indépendantes
• Température : 110°C à 300°C
• Matériau : Acier inox AISI 304
• Normes : CE en vigueur