Friteuse électrique 13,5 kW - FE 740/17 E - RM Gastro

Friteuse électrique 13,5 kW - FE 740/17 E - RM Gastro

Le friteuse électrique 13,5 kw - fe 740/17 e - rm gastro est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. Sa conception vise une utilisation quotidienne, avec une logique de fiabilité, d’hygiène et de continuité d’exploitation. La référence 8526 permet d’identifier précisément cette version.

Conception professionnelle et sécurité d'utilisation

La conception met en avant matériel : AISI 304 plaque supérieure et revêtement, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La qualité de fabrication participe à la stabilité d'utilisation et à une maintenance plus simple au poste.

Performance de travail et régularité

Les caractéristiques disponibles mettent en avant puissance électrique [kw] : 13,5 et type de chauffage de l'appareil : Direct, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. Cette base technique facilite un dimensionnement plus juste du poste de travail en contexte CHR.

Implantation sur la ligne et entretien

Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 45,2, alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une implantation bien préparée améliore la sécurité, la circulation et le confort d'utilisation au quotidien.

Avantages principaux

• Réglage : température minimale de l'appareil [° c] 50 pour ajuster l’usage selon la production.
• Préparation installation : alimentation 400 V / 3N - 50 Hz (raccordement à prévoir selon ton site).
• Manutention : poids net [kg] 45,2 indiqué à titre informatif dans les caractéristiques techniques.
• Organisation : 1 élément(s) pour structurer l’usage au quotidien.
• Conçu pour une exploitation en cuisine pro, avec une logique de poste clair et entretien régulier.

Ce friteuse électrique 13,5 kw - fe 740/17 e - rm gastro constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille rm rm 700 friteuses électrique, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : 8526
• Puissance électrique [kW] : 13,5
• Ratio puissance / litre [kW / l] : 0,8
• Volume de la cuve [L] : 17
• Type de chauffage de l'appareil : Direct
• Température minimale de l'appareil [° C] : 50
• Température maximale de l'appareil [° C] : 190
• Thermostat de sécurité : Oui
• Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C : 235
• Nombre de cuves : 1
• Nombre de paniers : 1
• Matériel : AISI 304 plaque supérieure et revêtement
• Matériau de la cuve : AISI 304 - Acier inoxydable de haute qualité
• Taille du panier [mm] : 280 x 300 x 120
• Poids net [kg] : 45,2
• Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz