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Friteuse 13 + 13 litres - Gaz naturel - Fun 700 - Modular

Référence : 318731 3 750,00 € HT
4 500,00 € TTC

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Friteuse professionnelle 13L avec double cuve - Modular Fun 700

Découvrez la friteuse professionnelle de 13 litres, conçue spécialement pour les chefs exigeants. Avec un temps de chauffage rapide grâce à ses deux brûleurs à tubes de flamme, elle garantit une température réglable jusqu'à 190°C. Équipée d'une zone froide et d'un ramasse-miettes, cette friteuse est l'outil indispensable pour optimiser votre efficacité en cuisine.

Performance et efficacité

La friteuse Modular Fun 700 offre une puissance de 22.000 W, permettant d'atteindre rapidement des températures élevées pour un cuisson optimale. Sa configuration à deux compartiments permet de frémir différents aliments simultanément, offrant ainsi une flexibilité maximale aux professionnels de la restauration.

Conception pratique et ergonomique

Facile à intégrer dans votre espace de travail, cette friteuse debout est dotée de pieds réglables pour un ajustement optimal. Son robinet de vidange intégré facilite l'entretien et le nettoyage, tandis que le kit de conversion pour le propane garantit une utilisation polyvalente.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en acier inoxydable 18/10, la friteuse est conçue pour une durabilité à long terme. Chaque composant est choisi pour sa robustesse, assurant que cette friteuse sera un investissement fiable pour votre cuisine professionnelle.

Avantages

  • Temps de chauffage rapide : Les deux brûleurs offrent une montée en chaleur rapide, idéale pour les services rapides.
  • Zone froide : Permet de conserver la qualité des aliments frits en séparant les résidus.
  • Facilité d'entretien : Le robinet de vidange intégré permet un nettoyage rapide et efficace.
  • Robustesse : Construction en acier inoxydable pour une longévité optimale même dans des cuisines intensives.

La friteuse professionel 13L Modular Fun 700 est donc le choix incontournable pour tous les chefs et professionnels de la cuisine qui recherchent à allier performance, efficacité et fiabilité.

Caractéristiques techniques

  • Marque : Modular
  • Série : Fun 700
  • Puissance (gaz) : 22.000 W
  • Dimensions (H x L x P) : 99,1 cm x 70 cm x 70 cm
  • Contenu : 2 x 13L
Fiche technique
Capacité (L)
26
Type d'énergie
Gaz