Friteuse gaz - 1 cuve 16 litres sur meuble - Diamond

Friteuse gaz - 1 cuve 16 litres sur meuble - Diamond

Découvrez la Friteuse gaz Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa capacité de 16 litres et son design optimisé, cette friteuse sur meuble est parfaite pour les food-trucks et les établissements à espace restreint. Maîtrisez votre consommation d'huile et d'énergie tout en offrant des frites fraîches ou surgelées, beignets et poissons panés de qualité.

Caractéristiques principales

• Panier : 250x300xh145 mm
• Matériaux : Réalisation en acier inoxydable, garantissant durabilité et facilité d'entretien.
• Cuve : Emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile, couvercle tout inox.
• Filtrage : Filtre pour résidus importants, possibilité de frire sans panier.
• Vidange : Par robinet à l'intérieur du meuble, avec bac de récupération équipé d'un filtre.
• Allumage : Système piézoélectrique avec veilleuse.
• Thermostat : Réglage jusqu'à 190 °C.
• Sécurité : Thermocouple de sécurité et deux brûleurs très puissants sous la cuve.
• Pieds réglables : En inox, hauteur de 100 mm.
• Injecteurs : Equipé d'usine avec injecteur butane/propane et injecteur gaz naturel séparé.
• Normes : Construit selon toutes les normatives CE en vigueur.

Dimensions et performance

Dimensions (l x p x h) : 400 x 700 x 875/1062 mm - kcal/h (gaz) : 12040

Avantages

• Facilité d'entretien grâce à l'accessibilité des cuves.
• Brûleurs placés en dessous pour un accès simplifié lors des opérations d'entretien.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 16 litres
• Dimensions : 400 x 700 x 875/1062 mm
• Consommation : 12040 kcal/h (gaz)