Four à pizza convoyeur digital 65 - 137 pizzas Ø 25 cm/h - Casselin

Four à pizza convoyeur digital 65 - 137 pizzas Ø 25 cm/h - Casselin

Ce four à pizza professionnel est pensé pour assurer une cuisson régulière et reproductible, adaptée aux services soutenus en pizzeria, restaurant et snacking.

Cuisson régulière et reproductible

Conçu pour tenir le rythme dune production continue, il aide à obtenir une cuisson homogène et stable sur des séries.

Organisation en pizzeria et snack

Il sintègre dans une ligne de production et facilite la gestion des flux, du façonnage au service.

Fiabilité au quotidien

La conception professionnelle privilégie la durabilité, la sécurité et la simplicité dutilisation.

Avantages principaux

• Cuisson homogène
• Production continue
• Intégration en pizzeria
• Prise en main rapide

Four à pizza convoyeur digital 65 - 137 pizzas Ø 25 cm/h sintègre dans une organisation professionnelle et aide à sécuriser la qualité de production au quotidien, en cohérence avec les exigences dhygiène, de cadence et de fiabilité en restauration.

Caractéristiques techniques

• Acier inoxydable
• Capacité : 137 pizzas Ø 25cm /h
• Dimensions de la chambre : L 650 x P 1 000 x H 100 mm
• Dimensions de la grille : L 650 x P 1850 mm
• 6 programmes d'utilisation
• Résistances voûte et sole
• Chambre ventilée
• Porte d'inspection latérale
• Tableau de contrôle digital
• Température de 0°C à 350°C
• Support inclus
• Hauteur avec support : H 1100 mm
• Puissance : 18 400 W / 400 V
• Dimensions : L 2 190 x P 1 390 x H 575 mm
• Poids : 284 Kg