Cellule de refroidissement et congélation GN2/3 - Fama

Cellule de refroidissement et congélation GN2/3 - Appareil professionnel

La cellule de refroidissement et congélation GN2/3 est un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration souhaitant préserver la fraîcheur et la qualité des aliments. Conçue en acier inoxydable, cette cellule garantit une hygiène optimale grâce à ses coins intérieurs arrondis et sa porte à fermeture automatique avec joint magnétique. Idéale pour un usage intensif, elle offre des performances de refroidissement et congélation rapides, adaptées aux environnements exigeants.

Caractéristiques techniques

• Alimentation : 230V / 50Hz
• Températures : de +3°C à -40°C
• Capacité : 3 plateaux GN 2/3 (plateaux non inclus)
• Réfrigérant : R452a/R507a
• Dimensions intérieures : 340 x 363 x 270 mm
• Dimensions extérieures : L 658 x P 630 x H 420 mm
• Poids net : 45 kg
• Poids brut : 56 kg
• Isolation : Polyuréthane sans CFC (épaisseur 60 mm)

Fabriquée en Italie et conforme aux normes CE, cette cellule est équipée d’une sonde à cœur et d’un système de contrôle électronique performant, faisant d’elle un choix optimal pour les professionnels exigeants.