Bain marie GN 1/1 - Caterchef star

Bain-marie haute performance pour cuisine professionnelle

Optimisez vos techniques culinaires avec notre bain-marie de la marque CaterChef. Conçu pour les chefs professionnels, cet appareil vous permet de maintenir vos plats à la température idéale, garantissant ainsi une qualité constante et un service irréprochable. Sa fabrication en acier inoxydable assure une parfaite hygiène et une longue durée de vie.

Performance et efficacité

Doté d'une puissance de 1.200 W et d'un thermostat à fonctionnement manuel, ce bain-marie vous offre une chaleur stable et contrôlée, essentielle pour la cuisson délicate des sauces et le maintien de la température des aliments. Il est conçu pour respecter les normes les plus strictes de la restauration.

Conception pratique et ergonomique

Avec ses dimensions compactes, le bain-marie s'intègre facilement dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Il est équipé de pieds réglables (0) pour un ajustement parfait à votre espace de travail, et son utilisation avec de l'eau facilite le maintien constant de la chaleur.

Qualité et fiabilité

Fabriqué en acier inoxydable sans couture, ce bain-marie allie robustesse et praticité. Il est exempt de résistance encastrée, réduisant ainsi les risques de défaillance et facilitant l'entretien. Le certificat CE témoigne de sa conformité aux normes de sécurité européennes.

Avantages

• Précision de la température : Thermostat manuel pour un contrôle optimal.
• Matériaux durables : Acier inoxydable garantissant longévité et hygiène.
• Facile à utiliser : Simple à installer et à intégrer dans votre cuisine.
• Maintenance simplifiée : Conception sans résistance encastrée pour un nettoyage facile.

Ce bain-marie est un indispensable pour les chefs souhaitant garantir une qualité exceptionnelle dans la présentation et le service de leurs plats.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterChef (Star)
• Dimensions (H x L x P) : 28,6 cm x 35,5 cm x 59,5 cm
• Puissance électrique : 1.200 W
• Connexion alimentation : 1x (220-240V)-1N
• Hauteur / Contenu : 20,0 cm