Table réfrigérée positive - 2 portes et 4 tiroirs - Profondeur 700 - Saro

Table réfrigérée positive profondeur 700 avec 2 portes et 4 tiroirs - 616 L - Saro

La table réfrigérée positive profondeur 700 avec 2 portes et 4 tiroirs est conçue pour les cuisines professionnelles exigeant une organisation avancée du stockage réfrigéré sous plan de travail. Elle s’adresse aux restaurants, cuisines de production et établissements CHR recherchant un équipement polyvalent, robuste et parfaitement adapté aux rythmes soutenus du service.

Configuration mixte pensée pour l’efficacité

Cette table associe deux portes réfrigérées et deux ensembles de deux tiroirs, permettant de différencier clairement les zones de stockage selon les usages. Les tiroirs facilitent l’accès immédiat aux ingrédients utilisés en préparation, tandis que les portes offrent un rangement structuré pour les produits nécessitant une conservation plus classique. Cette organisation améliore la fluidité du travail et limite les ouvertures prolongées.

Fabrication inox et hygiène professionnelle

Le boîtier, l’intérieur et la surface de travail sont entièrement réalisés en acier inoxydable, garantissant une excellente résistance à l’usage intensif et une longévité adaptée aux contraintes des cuisines professionnelles. Les surfaces lisses facilitent le nettoyage quotidien et répondent aux exigences sanitaires en vigueur.

Refroidissement ventilé et maîtrise thermique

Le refroidissement par air forcé assure une diffusion homogène du froid dans l’ensemble du meuble. Le contrôle numérique de la température permet un réglage précis entre +2 °C et +8 °C, garantissant une conservation fiable des denrées fraîches. Le dégivrage automatique contribue à maintenir des performances constantes sans intervention manuelle.

Conception adaptée à l’usage intensif

Avec sa profondeur 700 mm, cette table offre une grande capacité tout en restant compatible avec les lignes de cuisine professionnelles. Les portes à fermeture automatique limitent les pertes de froid, tandis que le fonctionnement silencieux, avec un niveau sonore d’environ 40 dB(A), assure un confort de travail appréciable, y compris dans les cuisines ouvertes.

Avantages principaux

• Configuration polyvalente : 2 portes et 4 tiroirs
• Accès rapide aux ingrédients en phase de préparation
• Refroidissement ventilé homogène et stable
• Structure inox robuste et hygiénique
• Format profondeur 700 mm adapté aux cuisines professionnelles

La table réfrigérée positive profondeur 700 avec 2 portes et 4 tiroirs constitue une solution performante pour les professionnels souhaitant optimiser l’organisation du poste de travail tout en garantissant une conservation maîtrisée des produits frais.

Caractéristiques techniques

• Matériau : acier inoxydable (boîtier, intérieur et surface de travail)
• Configuration : 2 portes à fermeture automatique et 2 x 2 tiroirs
• Grilles : 2 grilles réglables 335 x 530 mm avec rails
• Capacité brute : 616 litres
• Système de froid : air forcé
• Température : +2 °C à +8 °C
• Commande : contrôle numérique (Dixell)
• Dégivrage : automatique
• Isolation : 60 mm
• Niveau sonore : env. 40 dB(A)
• Classe énergétique : C
• Fluide frigorigène : R600a
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Puissance : 0,30 kW
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 2230 x 700 x 890–950 mm
• Équipement : 6 pieds réglables
• Poids : 209 kg