Braisière multi 650 L400 AT SO - 4 kW - 13L - Bartscher

Braisière multi 650, L400, AT, SO - 4 kW - 13L

Cet appareil de cuisson professionnel Bartscher offre une montée en température rapide et un contrôle précis de la chaleur. Il se distingue par ses dimensions de 400 x 650 x 870 mm et son poids de 41.0 kg - stabilite et robustesse de l’ensemble..

Performances et régulation

Puissance : 4 kW

Équipements et finitions

Propriétés : Cuve arrondie, Raccord d'appareil : 3 NAC, Série : 650, Largeur du poelon : 320 mm

Points forts

• Puissance : 4 kW — performance optimale pour les usages intensifs.
• Capacité : 13 litre(s) — volume adapté aux productions importantes.
• Matériau : CNS 18/10 — garantie d'hygiène et de longévité.
• Dimensions : 400 x 650 x 870 mm — encombrement maîtrisé pour une intégration facile en cuisine.
• Poids : 41.0 kg - stabilite et robustesse de l’ensemble. — robustesse et stabilité pour un usage quotidien intensif.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 400 x 650 x 870 mm
• Poids : 41.0 kg
• Propriétés : Cuve arrondie
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Série : 650
• Largeur du poelon : 320 mm
• Type de support : Ouvert
• Robinet de vidange de la graisse : Oui
• Tension : 400 V
• Contenance : 13 litre(s)
• Hauteur du poelon : 92.5 mm
• Materiau : CNS 18/10
• Fréquence : 50/60 Hz
• Nombre de zones chauffantes : 1
• Bac collecteur de graisse : Oui
• Type : Appareil fixe
• Materiau du poelon : CNS 18/10
• Compris : 1 bac collecteur 1/1 GN, 150 mm de profondeur
• Puissance : 4 kW
• Épaisseur de la planche : 9.5 mm
• Profondeur du poelon : 480 mm