Sauteuse basculante manuelle électrique 80 litres fond en acier - BR 90/80 E - Redfox

Sauteuse basculante manuelle électrique 80 litres fond en acier - BR 90/80 E - Redfox

Le sauteuse basculante manuelle électrique 80 litres fond en acier - br 90/80 e - redfox est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. Sa conception vise une utilisation quotidienne, avec une logique de fiabilité, d’hygiène et de continuité d’exploitation. La référence 12289 permet d’identifier précisément cette version.

Conception professionnelle et sécurité d'utilisation

La conception met en avant matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La conception professionnelle aide à conserver un usage fluide et maîtrisé sur des amplitudes de service soutenues.

Performance de travail et régularité

Les caractéristiques disponibles mettent en avant puissance électrique [kw] : 15 et type de chauffage de l'appareil : Indirect, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. Ces informations permettent d'ajuster le choix du modèle au rythme réel de production et au type de service.

Implantation sur la ligne et entretien

Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 162, alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une mise en place cohérente limite les contraintes d'exploitation et simplifie les opérations d'entretien.

Avantages principaux

• Réglage : température minimale de l'appareil [° c] 50 pour ajuster l’usage selon la production.
• Préparation installation : alimentation 400 V / 3N - 50 Hz (raccordement à prévoir selon ton site).
• Manutention : poids net [kg] 162 indiqué à titre informatif dans les caractéristiques techniques.
• Conçu pour une exploitation en cuisine pro, avec une logique de poste clair et entretien régulier.
• Informations techniques regroupées pour comparer facilement et sécuriser l’implantation.

Ce sauteuse basculante manuelle électrique 80 l fond en acier - br 90/80 e - redfox constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille redfox redfox 900 sauteuses basculantes électrique, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : 12289
• Puissance électrique [kW] : 15
• Volume utilisable [l] : 80
• Volume de la cuve [L] : 80
• Type de chauffage de l'appareil : Indirect
• Température minimale de l'appareil [° C] : 50
• Température maximale de l'appareil [° C] : 300
• Matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
• Matériau du fond : Acier
• Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
• Poids net [kg] : 162
• Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
• Hauteur nette [mm] : 900
• Largeur nette [mm] : 800