Sauteuse à bascule électrique en inox 50 l - BR 780 E/N - RM Gastro

Sauteuse à bascule électrique en inox 50 l - BR 780 E/N - RM Gastro

Le sauteuse à bascule électrique en inox 50 l - br 780 e/n - rm gastro est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. La configuration proposée est adaptée à un contexte professionnel où l'organisation du poste et la constance d'utilisation sont essentielles. La référence 110041 permet d'identifier précisément cette version et sa configuration.

Conception professionnelle et sécurité d'utilisation

La conception met en avant matériel : AISI 304 plaque supérieure et revêtement, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La qualité de fabrication participe à la stabilité d'utilisation et à une maintenance plus simple au poste.

Performance de travail et régularité

Les caractéristiques disponibles mettent en avant puissance électrique [kw] : 10,5 et température minimale de l'appareil [° c] : 50, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. Cette base technique facilite un dimensionnement plus juste du poste de travail en contexte CHR.

Implantation sur la ligne et entretien

Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 147, alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une implantation bien préparée améliore la sécurité, la circulation et le confort d'utilisation au quotidien.

Avantages principaux

• Réglage : température minimale de l'appareil [° c] 50 pour ajuster l’usage selon la production.
• Préparation installation : alimentation 400 V / 3N - 50 Hz (raccordement à prévoir selon ton site).
• Manutention : poids net [kg] 147 utile pour anticiper la pose.
• Conçu pour une exploitation en cuisine pro, avec une logique de poste clair et entretien régulier.
• Informations techniques regroupées pour comparer facilement et sécuriser l’implantation.

Ce sauteuse à bascule électrique en inox 50 l - br 780 e/n - rm gastro constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille rm rm 700 sauteuses basculantes électrique, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.

Caractéristiques techniques

• Référence : 110041
• Puissance électrique [kW] : 10,5
• Capacité volumique du récipient [l] : 50
• Volume utilisable [l] : 50
• Volume de la cuve [L] : 50
• Température minimale de l'appareil [° C] : 50
• Température maximale de l'appareil [° C] : 300
• Thermostat de sécurité : Oui
• Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C : 36
• Matériel : AISI 304 plaque supérieure et revêtement
• Matériau du fond : Acier inoxydable - recommandé pour la cuisson, entretien facile
• Matériau de la plaque supérieure : AISI 304
• Poids net [kg] : 147
• Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz