Salamandre 40 x 35 cm - Tecnoinox

Salamandre Professionnelle 40x35 cm - Grillage de Précision

Découvrez notre salamandre professionnelle de la marque TecnoInox, conçue pour répondre aux besoins des chefs exigeants. Avec sa surface de travail de 40 x 35 cm et sa hauteur de gril réglable, cet appareil permet un grillage optimal pour tous vos plats. Grâce à un rayonnement de chaleur réfléchi, elle garantit un effet de grillage unique et savoureux. Équipée d'un bac d'égouttage, d'un interrupteur de température, et d'une grille chromée amovible, elle combine performance et praticité.

Performance et efficacité

Cette salamandre offre une puissance de 2000 W, permettant un préchauffage rapide et une cuisson uniforme de vos aliments. Son réglage de hauteur unique permet d’adapter la source de chaleur en fonction des plats, garantissant ainsi une maîtrise parfaite de la cuisson. Idéale pour les professionnels, elle optimise le temps de service tout en maintenant un niveau de qualité exceptionnel.

Conception pratique et ergonomique

Son design compact, avec des dimensions de 40,0 x 54,8 cm, s'intégrera facilement dans tout espace de cuisine professionnel. La possibilité de régler la hauteur du gril permet une utilisation ergonomique, limitant la charge de travail physique. Facile à nettoyer grâce à son bac d'égouttage, la salamandre est conçue pour des environnements de travail exigeants où la propreté et l'hygiène sont primordiales.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en acier inoxydable 18/8, cette salamandre est non seulement robuste mais également résistante à la corrosion, garantissant une longévité accrue. Son certificat CE atteste de sa conformité aux normes de qualité les plus strictes, faisant d'elle un choix sûr pour votre cuisine. L'investissement dans ce matériel de qualité se traduit par une très bonne reproductibilité des plats.

Avantages

• Réglage de hauteur : Adaptable pour différents types de cuisson et plats.
• Bac d'égouttage intégré : Facilite le nettoyage et maintient un espace de travail propre.
• Construction en acier inoxydable : Durabilité et résistance à la corrosion, parfait pour un usage intensif.
• Puissance élevée : Préparez rapidement vos plats, idéale pour les services à forte demande.

En choisissant cette salamandre, vous investissez dans un matériel de cuisine professionnelle de haute gamme qui vous permettra de réaliser un grillage de qualité supérieure, essentiel pour satisfaire vos clients.

Caractéristiques techniques

• Marque : TecnoInox
• Dimensions : 40,0 cm (largeur) x 54,8 cm (profondeur) x 50,0 cm (hauteur)
• Alimentation : 220-240V - 1N
• Fréquence : 50/60 Hz
• Poids : 44,000 kg