Rôtissoire électrique vitro. 4 x 6 poulets - Diamond

Rôtissoire électrique vitro. 4 x 6 poulets - Diamond

Découvrez la Rôtissoire électrique vitro Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des grandes productions, cette rôtissoire vous permet de cuire jusqu'à 24 poulets simultanément, garantissant une cuisson uniforme grâce à son chauffage électrique par vitrocéramique.

Caractéristiques clés

Cette rôtissoire est équipée de nombreux avantages :

• 4 broches de 900 mm, chacune capable de cuire 6 poulets de 1,25 kg.
• Version à poser, avec option d'armoire sur demande.
• Construction en acier inox AISI 304 pour une durabilité optimale.
• Régulation indépendante de chaque broche pour une flexibilité maximale.
• Éclairage par lampes halogènes pour une visibilité optimale.
• Cuvette de récolte des graisses extractible, même avec les vitres fermées.

Dimensions et spécifications

Dimensions (mm) : 1098 x 480 x 1000
Puissance : 19.2 kW
Voltage : 2x400/3N 50-60Hz

Avantages supplémentaires

• Conception robuste et stable, idéale pour les grosses productions.
• Moteur silencieux avec traction à pignon.
• Source de chaleur par broche pour un maintien constant de la température.
• Entretien facile et rapide grâce à un accès aisé aux commandes.

Caractéristiques techniques

• Matériau : Acier inox AISI 304
• Capacité : 6 poulets par broche
• Dimensions : 1098 x 480 x 1000 mm
• Puissance : 19.2 kW
• Voltage : 2x400/3N 50-60Hz