Rôtissoire électrique 3 broches - 15 à 18 poulets - Feca

Rôtissoire électrique - 18 poulets - 3 broches - 12,6 kW - FECA 315 EKO-E

La rôtissoire à poulets électrique FECA 315 EKO-E de la gamme EKO est conçue pour allier qualité et performance. Dotée d'une transmission entièrement métallique, cette rôtissoire professionnelle ne contient ni plastiques ni composants à haute usure. Grâce aux roulements à billes dans les manchons et les tendeurs, son utilisation est fluide et durable. Le remplacement du moteur se fait simplement avec 4 vis, facilitant l'entretien.

Points forts :

• Capacité : de 15 à 18 poulets
• Nombre de broches : 3
• Transmission entièrement métallique pour une durabilité accrue
• Supports d'épée longs pour minimiser les pertes de chaleur
• Équipée de brochettes centrales et latérales pour une meilleure tenue des produits
• Alimentation : 400 V triphasé
• Puissance totale : 12,6 kW
• Éclairage intérieur en option
• Commandes frontales pour un accès facile

Performance et efficacité

Grâce à son système de chauffage électrique, cette rôtissoire garantit une cuisson homogène et efficace, idéale pour les établissements à forte rotation. Elle permet de cuire jusqu'à 18 poulets simultanément, tout en optimisant la consommation énergétique.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H mm) : 1100x450x780
• Capacité : de 15 à 18 poulets
• Nombre de broches : 3
• Puissance : 12,6 kW
• Poids : 67 kg
• Brûleur haute performance : Oui
• Transmission : Entièrement métallique, sans plastiques ni éléments à haute usure
• Supports d'épée : Longs, minimisant les pertes de chaleur
• Éclairage intérieur : En option
• Commandes frontales : Accès facile

Avec sa construction robuste en acier inoxydable et son entretien simplifié, cette rôtissoire professionnelle électrique FECA s'intègre parfaitement dans les rôtisseries, boucheries, traiteurs, supermarchés et tout établissement recherchant une production rapide et régulière de poulets rôtis.