Plaque de cuisson lisse inox avec bac de récupération - Fama

Plaque de cuisson lisse inox avec bac de récupération - Fama 

La plaque de cuisson lisse inox avec bac de récupération de Fama est l’équipement incontournable des professionnels exigeant rapidité, efficacité et hygiène. Avec une puissance de 6 kW et une grande surface de cuisson, elle garantit des performances optimales pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques principales

• Structure en acier inoxydable : robuste, durable et facile à nettoyer.
• Bac de récupération amovible : permet de collecter facilement graisses et liquides de cuisson pour un nettoyage simplifié.
• Surface de cuisson lisse : idéale pour une répartition uniforme de la chaleur et des résultats impeccables.
• Pare-éclaboussures intégré : protection sur trois côtés pour une utilisation propre et sécurisée.
• Bouton ergonomique soft-touch : offre un contrôle précis et confortable de la température.
• Chauffage rapide et uniforme : assure une montée en température rapide et une cuisson homogène.
• Régulateur de puissance : équipé d’un interrupteur et d’un voyant pour un réglage facile et précis.

Informations techniques

• Puissance : 6,0 kW
• Alimentation : 230·400 V / 50-60 Hz
• Température maximale : 300°C
• Surface utile : 595 x 400 mm
• Dimensions externes (L x P x H) : 600 x 500 x 200 mm
• Poids (net/brut) : 28,0 kg / 32,0 kg
• Taille de l'emballage : 700 x 540 x 380 mm

Avantages supplémentaires

• Grande surface de cuisson : idéale pour gérer des volumes importants de préparation.
• Facilité d’entretien : grâce au bac de récupération amovible et à la structure en inox.
• Performance professionnelle : conçue pour une utilisation intensive et conforme aux normes CE.
• Fabriqué en Italie : qualité et savoir-faire italien pour des résultats exceptionnels.

Applications professionnelles

La plaque de cuisson lisse inox avec bac de récupération de Fama est parfaitement adaptée aux restaurants, snacks, food trucks et traiteurs. Elle permet une cuisson efficace et homogène d’une grande variété de préparations, tout en maintenant une hygiène irréprochable grâce à son bac de récupération pratique.

Optez pour la plaque de cuisson lisse inox Fama pour équiper votre cuisine avec un matériel fiable et performant, conçu pour répondre aux besoins des professionnels.