Plaque à snacker gaz double - surface inox - Diamond

Plaque à snacker gaz double - surface inox - Diamond

Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Plaque à snacker gaz double, conçue pour répondre aux besoins exigeants des chefs. Sa surface de cuisson de 580x380 mm est divisée en 2 zones indépendantes, permettant une polyvalence inégalée.

Caractéristiques de la plaque

• Matériau : Plaque en acier inox, épaisseur 4 mm, pour une durabilité exceptionnelle.
• Performance : Cuisson homogène grâce aux brûleurs en étoile, atteignant rapidement jusqu'à 300°C.
• Entretien : Facilité d'entretien avec son tiroir ramasse-jus et sa surface 100% lisse.
• Fonctionnalités : Brûleurs de 6 à 8 branches, vannes de régulation, thermocouples de sécurité et allumage piézoélectrique.
• Ajustabilité : Vérins réglables pour une installation stable.
• Conformité : Appareils construits selon les normes CE en vigueur.

Dimensions et spécifications

Dimensions (L x P x H) : 600 x 450 x 190 mm - Kcal/h (Gaz) : 4729

Avantages pour les professionnels

Cette plaque de cuisson en acier inoxydable est garantie 10 ans et permet de saisir rapidement viandes, poissons, hamburgers et plus encore. Sa surface lisse assure une cuisson hygiénique et un transfert direct de chaleur, préservant les propriétés organoleptiques des aliments. Idéale pour gyros, kebab et shoarma.

Caractéristiques techniques

• Surface de cuisson : 580x380 mm (2 zones)
• Épaisseur plaque : 4 mm en acier inox
• Température max : 300°C
• Dimensions : 600 x 450 x 190 mm
• Kcal/h (Gaz) : 4729