Plaque de cuisson rainurée gaz module 1/2 - Diamond

Plaque de cuisson rainurée gaz module 1/2 - Diamond

Découvrez notre Plaque de cuisson rainurée gaz module 1/2, conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson de 380x720 mm, elle offre une performance exceptionnelle pour vos préparations culinaires.

Caractéristiques et avantages

Cette plaque est fabriquée en acier inox AISI 304, garantissant durabilité et résistance à la corrosion. Son top embouti d'une épaisseur de 20/10 mm et sa cheminée arrière assurent une ventilation optimale.

• Plaque de cuisson en fonte de 15 mm à haute conductivité thermique, inclinée pour éviter les éclaboussures.
• Tiroir de récupération du jus de cuisson pour une utilisation pratique.
• Brûleurs en inox à flamme stabilisée avec régulation facile de la flamme.

Formats et combinaisons

Ce modèle peut être proposé en version dos à dos 900+900 ou en combinaison avec la gamme Optima 700 900+700. Profitez d'une finition irréprochable avec des détails soignés pour un design élégant.

Dimensions et performances

Dimensions (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 mm

Puissance : 7910 kcal/h (gaz)

• Surface de cuisson : 380x720 mm (27,36 dm2)
• Armoire (GN 1/1) ouverte : 360x740xh360 mm
• Pieds réglables en inox
• Accès frontal pour une maintenance facile