Surface burger vitrocéramique i - long. 570 mm - Sofraca
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Référence : 23152S 824,92 € HT
989,90 € TTC

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Plaque hamburger vitrocéramique i - long. 570 mm - Sofraca

Specialement concue pour la cuisson de steaks haches et de hamburgers en grande quantite, cette plaque professionnelle Sofraca offre une epaisseur de plaque importante qui evite les chutes de temperature et garantit une cuisson uniforme. Son systeme de chauffage puissant et sa construction tout inox en font un equipement de choix pour les fast-foods, food trucks et cuisines de production a haut debit.

Les avantages

  • Plaque epaisse evitant les chutes de temperature
  • Debit de production eleve adapte aux heures de pointe
  • Construction tout inox pour un nettoyage facile
  • Valve de reglage avec electrovanne de securite

Plaque hamburger vitrocéramique i. plaque de cuisson en vitre céramique de 4 mm - Bâti inox (AISI 430) - Récupérateur de graisse - 1 thermostat - 1 voyant de contrôle. Capacité : 10 / 12 pièces. Débit : 175 / 200 pièces / heure. Plaque : Vitro. Alimentation : 230 V.

Fiche technique

  • Reference : 23152S
  • Dimensions (L x P x H) : 570 x 500 x 120 mm
  • Poids : 11 kg
  • Energie : Électrique
  • Alimentation : 230 V
  • Puissance : 2500 W
  • Surface utile : 478 x 320 mm
  • Garantie : 1 an pièces
  • Marque : Sofraca
Fiche technique

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