Plaque cuisson électrique lisse chromée - Diamond

Plaque cuisson électrique lisse chromée - Diamond

Découvrez la Plaque cuisson électrique lisse chromée Diamond, un appareil professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisiniers et restaurateurs. Avec ses dimensions généreuses et sa surface de cuisson optimisée, elle offre une expérience culinaire exceptionnelle.

Caractéristiques principales

• Dimensions utiles de la surface de cuisson : 744x647 mm, soit 48,14 dm².
• Zones de cuisson : 2 zones indépendantes pour une flexibilité optimale.
• Matériau : Réalisée en acier inox AISI 304, cette plaque est conçue pour durer.
• Régulation de température : De 120°C à 280°C avec un thermostat de sécurité intégré.

Avantages du produit

La plaque au chrome dur garantit non seulement une hygiène irréprochable, mais également une facilité d'entretien et une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur. Sa conception en une seule pièce assure une hygiène à 100% et minimise les risques de contamination.

Spécifications techniques

• Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 250/320 mm
• Puissance : 15 kW
• Voltage : 400/3 60Hz
• Tiroir de récupération du jus de cuisson : 3 litres
• Étanchéité à l'eau : Norme IPX5