Plaque cuisson électrique -1/3 rainurée 2/3 lisse - Diamond

Plaque cuisson électrique - 1/3 rainurée 2/3 lisse - Diamond

Découvrez la Plaque cuisson électrique Diamond, l'outil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences les plus élevées, cette plaque offre une surface de cuisson généreuse et polyvalente.

Caractéristiques principales

• Surface de cuisson de 744x647 mm, soit 48,14 dm².
• Deux zones de cuisson indépendantes pour une flexibilité maximale.
• Régulation de 120°C à 280°C avec thermostat de sécurité intégré.

Conception et matériaux

• Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) pour une durabilité exceptionnelle.
• Inclinée à haute conductibilité thermique avec un rebord périphérique soudé garantissant une étanchéité parfaite.
• Tiroir de récupération du jus de cuisson de 3 litres.
• Chauffage électrique par résistances en inox, positionnées sous la plaque.
• Conforme aux normes de sécurité (CE) en vigueur.

Dimensions et spécifications techniques

• Dimensions mm (l x p x h) : 800 x 900 x 250/320
• Puissance : 15 kW
• Voltage : 400-230/3N 60Hz
• Plaque emboutie en une seule pièce pour une hygiène assurée à 100% !