Grill électrique 800mm - top - Diamond

Grill électrique 800mm - top - Diamond

Optimisez votre rendement grâce au Grill électrique Diamond de 800 mm. Conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, cet appareil performant est idéal pour une cuisson rapide et efficace.

Caractéristiques du produit

Avec une surface de cuisson de 690x600 mm (2 grilles) offrant une capacité de 41,40 dm², ce grill est parfaitement adapté pour des pics de production élevés.

• Capacité cuve : 13 litres.
• Matériaux : Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm).
• Étanchéité : Norme IPX5 pour une protection optimale.
• Grille de cuisson : En forme de "U" en acier inox AISI 441 de 2 mm d'épaisseur, certifiée conforme à la réglementation européenne.
• Entretien : Grilles et déflecteurs amovibles pour un nettoyage aisé.
• Bac à eau : Recueille les jus et génère de la vapeur pour une cuisson améliorée.
• Robinet d'eau : Pour un remplissage pratique de la cuve.
• Dimensions : 800 x 900 x 250(320) mm.
• Puissance : 11.6 kW, 400/3 60Hz.

Avantages clés

Le design unique des grilles de cuisson en "U" enveloppe les résistances, assurant une cuisson uniforme sur toute la surface. Grâce à la réduction de la demande en énergie, vous bénéficierez d'économies significatives sur vos coûts d'exploitation. De plus, le bac à eau intégré optimise la cuisson en générant de la vapeur tout en réduisant la fumée, offrant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle.

Caractéristiques techniques

• Surface de cuisson : 690x600 mm (2 grilles)
• Capacité cuve : 13 litres
• Matériaux : Acier inox AISI 304
• Grille de cuisson : Acier inox AISI 441
• Dimensions : 800 x 900 x 250(320) mm
• Puissance : 11.6 kW
• Voltage : 400/3 60Hz