Plaque de cuisson lisse électrique- top - Diamond

Plaque de cuisson lisse électrique - top - Diamond

Découvrez la Plaque de cuisson lisse électrique Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec des dimensions utiles de 330 x 540 mm et une surface de cuisson de 17,82 dm², cet appareil s'adapte parfaitement à vos besoins.

Caractéristiques techniques

Cette plaque de cuisson se distingue par sa régulation thermostatique précise de 110 °C à 300 °C et son thermostat de sécurité, garantissant une utilisation optimale et sécurisée.

Construction et performance

Fabriquée en acier inox AISI 304, la plaque est dotée d'une conception "top" emboutie en 15/10ème, assurant une hygiène à 100%. Son rebord périphérique soudé garantit une parfaite étanchéité. Le tiroir de récupération du jus de cuisson facilite l'entretien, tandis que le chauffage électrique par résistances en inox, placées en dessous de la plaque, offre une répartition uniforme de la chaleur.

Dimensions et spécifications

Dimensions de l'appareil : 400 x 700 (730) x 250/320 mm
Puissance : 4.5 kW
Voltage : 400/3 60Hz

• Surface de cuisson : 330 x 540 mm
• Régulation thermostatique : 110 °C à 300 °C
• Matériau : Acier inox AISI 304
• Normes : Conformité CE en vigueur
• Étanchéité : IPX5