Plaque à snacker à  induction triphasée écran tactile - Casselin
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Plaque à snacker à induction triphasé écran tactile - Casselin

Référence : CPASI 1 759,20 € HT
2 111,04 € TTC

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Plaque à snacker à induction triphasé écran tactile - Casselin

La plaque de cuisson professionnelle est idéale pour la cuisson minute en restauration : saisie, snack, production continue et envoi rapide.

Cuisson minute en restauration

Parfait pour saisir et enchaîner les préparations, elle favorise une production rapide et régulière.

Maîtrise thermique

Le réglage de température permet dadapter la cuisson selon les aliments et le rythme de service.

Hygiène et entretien

La conception pro facilite le nettoyage entre deux cycles et la remise en état du poste.

Avantages principaux

  • Cuisson minute
  • Polyvalence snack
  • Régulation stable
  • Nettoyage simplifié

Plaque à snacker à induction triphasé écran tactile sintègre dans une organisation professionnelle et aide à sécuriser la qualité de production au quotidien, en cohérence avec les exigences dhygiène, de cadence et de fiabilité en restauration.

Caractéristiques techniques

  • Chassis en acier inoxydable
  • Surface de cuisson en acier carboné
  • Écran TFT tactile verrouillable
  • Minuteur jusqu'à 599 min
  • Température réglable de 60°C à 280°C
  • Thermostat de sécurité électronique
  • Fonction Clean screen
  • Puissance : 5 000 W / 400 V
  • Dimensions : L 400 x P 600 x H 235 mm
  • Poids : 42 Kg
Fiche technique

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