Plancha à snacker lisse-rainurée - Caterchef star

Plaque à snacker lisse-rainurée – Performance et polyvalence pour les chefs professionnels

La plaque à snacker lisse-rainurée de CaterChef est l'outil idéal pour les chefs souhaitant maximiser l'espace de cuisson. Dotée d'une surface de travail généreuse et d'une haute bordure anti-éclaboussure, elle garantit une cuisson optimale tout en préservant l'environnement de travail.

Performance et efficacité

Avec une puissance électrique de 3.000 W et une plage de température allant de 50 à 300°C, cette plaque offre une flexibilité inégalée pour griller viandes, légumes ou poissons. Sa configuration 1/2 lisse et 1/2 rainurée permet de varier les techniques de cuisson, offrant ainsi une multitude de possibilités aux professionnels de la cuisine.

Conception pratique et ergonomique

La plaque est conçue pour une intégration aisée dans tout espace de cuisine professionnelle grâce à son design compact. Son bac à graisse intégré facilite le nettoyage, tandis que sa connexion à l'alimentation ne nécessite aucun raccordement supplémentaire, simplifiant ainsi l'installation.

Qualité et fiabilité

Fabriquée en acier de haute qualité, cette plaque est conçue pour résister à un usage intensif. Son efficacité élevée et sa durabilité exceptionnelle en font un atout précieux pour toutes les cuisines professionnelles. Le modèle est également certifié CE, garantissant sa conformité aux normes de sécurité les plus strictes.

Avantages

• Maximisation de l'espace de cuisson : Surface généreuse pour une polyvalence accrue.
• Contrôle de la température : Plage étendue pour s’adapter à toutes les recettes.
• Facilité d'entretien : Bac à graisse inclus pour une propreté simplifiée.
• Conception robuste : Fabriquée en acier pour une durabilité exceptionnellement longue.

Pour les professionnels de la cuisine, cette plaque à snacker représente un investissement judicieux, alliant performance, praticité et qualité.

Caractéristiques techniques

• Marque : CaterChef (Star)
• Dimensions : 40 x 54,5 cm
• Alimentation : 220-240V, 50/60 Hz
• Poids : 32,000 kg
• Matériel : Acier