Pétrin spirale 22 litres tête relevable triphasé - Diamond

Pétrin spirale 22 litres tête relevable triphasé - Diamond

Découvrez le Pétrin spirale 22 litres, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour une efficacité optimale, ce pétrin combine robustesse et performance, facilitant ainsi la réalisation de pâtes de qualité.

Caractéristiques principales

• Tête basculante et cuve amovible pour un accès facile.
• Fonctionnement à 2 vitesses pour s'adapter à vos besoins de pétrissage.
• Timer intégré pour un contrôle précis du processus de pétrissage.
• Cuve de Ø 350 mm (22 litres) capable de traiter jusqu'à 18 kg de pâton.

Construction et sécurité

• Châssis en acier avec peinture au four pour une durabilité accrue.
• Cuve tournante en acier inox AISI 304 pour une hygiène optimale.
• Spirale en fusion d'acier haute dureté avec soc diviseur en inox.
• Grille en inox équipée d'un micro interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, offrant fiabilité et silence.
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et facilité d'entretien.
• Panneau de commande avec indice de protection IP21.
• Livré de série avec roues, dont 2 munies de freins.

Dimensions et spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 390 x 670 x 735 mm
Puissance : 1.1 kW
Voltage : 400/3N 50-60Hz

Avantages du produit

Le Pétrin spiral line evo fait partie de notre gamme de pétrins les plus robustes et performants, disponibles en 11 versions. Avec un rapport qualité/prix inégalable, il est l'outil idéal pour les professionnels de la cuisine souhaitant optimiser leur production.

Caractéristiques techniques

• Tête basculante et cuve amovible
• 2 vitesses
• Timer de série
• Diamètre de la cuve : 350 mm (22 litres)
• Châssis en acier avec peinture au four
• Cuve en acier inox AISI 304
• Spirale en acier haute dureté
• Grille en acier inox avec micro interrupteur de sécurité
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile
• Moteur suspendu
• Panneau de commande IP21
• Roues dont 2 avec freins
• Normes CE respectées