Pétrin à spirale 2 vitesses sur roues 53 litres - Diamond

Pétrin à spirale 2 vitesses sur roues 53 litres - Diamond

Découvrez le Pétrin à spirale 2 vitesses sur roues de 53 litres - Diamond, l'outil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour optimiser la préparation de vos pâtes, ce pétrin allie performance et sécurité, garantissant des résultats de qualité constante.

Caractéristiques principales

• 2 vitesses pour une adaptation parfaite à vos recettes.
• Timer de série pour un contrôle optimal du temps de pétrissage.
• Cuve de 500 mm (53 litres) capable de gérer jusqu'à 44 kg de pâton.

Construction robuste et sécurisée

• Châssis en acier avec peinture au four pour une durabilité accrue.
• Cuve tournante (non amovible) en acier inox AISI 304.
• Spirale en acier haute dureté et soc diviseur en acier inox AISI 304.
• Grille en acier inox équipée d'un micro interrupteur de sécurité.

Performance et facilité d'utilisation

• Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable et silencieuse.
• Moteur suspendu pour une meilleure aération et facilité de maintenance.
• Commande à basse tension 24 V (IP65) avec NVR, évitant les démarrages involontaires.
• Livré de série avec roues, dont 2 munies de freins pour une mobilité accrue.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Dimensions et puissance

Dimensions (L x P x H) : 520 x 860 x 760 mm - Puissance : 2 kW - Voltage : 400/3N 50-60Hz.

Avantages du produit

Le Pétrin à spirale Diamond est un appareil robustes et performants, avec 11 versions disponibles. Il offre un rapport qualité/prix inégalable, parfait pour les professionnels exigeants.

• 2 vitesses.
• Timer de série.
• Diamètre de la cuve : 500 mm (53 litres) = 44 kg de pâton.
• Châssis en acier avec peinture au four.
• Cuve tournante en acier inox AISI 304.
• Spirale en acier haute dureté.
• Grille en acier inox avec micro interrupteur de sécurité.
• Transmission par motoréducteur à bain d'huile.
• Moteur suspendu.
• Commande à basse tension 24 V (IP65).
• Roues, dont 2 avec freins.
• Conforme aux normes CE.
• Dimensions : 520 x 860 x 760 mm.
• Puissance : 2 kW.
• Voltage : 400/3N 50-60Hz.