Tout le matériel de cuisine pour pros et passionnés
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Service après-vente et garantie inclus
Le marmite électrique indirecte 150 litres - bi 90/150 e - redfox est conçu pour les lignes de cuisson professionnelles en restauration, snacking, traiteur et collectivité. Sa conception vise une utilisation quotidienne, avec une logique de fiabilité, d’hygiène et de continuité d’exploitation. La référence 11718 permet d’identifier précisément cette version.
La conception met en avant matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement, un élément utile pour la durabilité et la facilité d'entretien en usage intensif. La conception professionnelle aide à conserver un usage fluide et maîtrisé sur des amplitudes de service soutenues.
Les caractéristiques disponibles mettent en avant puissance électrique [kw] : 21 et alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz, ce qui aide à dimensionner le poste selon le rythme de service. Ces informations permettent d'ajuster le choix du modèle au rythme réel de production et au type de service.
Pour la mise en place, il est utile de tenir compte de poids net [kg] : 150, alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz, afin de sécuriser l'implantation et la préparation de l'installation. Une mise en place cohérente limite les contraintes d'exploitation et simplifie les opérations d'entretien.
Ce marmite électrique indirecte 150 l - bi 90/150 e - redfox constitue une solution pertinente pour les professionnels recherchant un équipement fiable dans la famille redfox redfox 900 marmites électrique, avec une lecture technique claire pour préparer l'installation, l'usage quotidien et l'entretien.
