Marmite gaz 150 lt chauffe indirect - sur meuble - Diamond

Marmite gaz 150 lt chauffe indirect - sur meuble - Diamond

Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Marmite gaz 150 lt à chauffe indirect. Conçue spécialement pour les chefs et les professionnels de la restauration, elle garantit une cuisson uniforme et précise.

Caractéristiques et avantages clés

Cette marmite est équipée de nombreuses fonctionnalités pour faciliter votre travail en cuisine :

• Cuve à double enveloppe pour une cuisson uniforme à bonne température.
• Vidange facile grâce à un robinet de 2" et un robinet d'eau pour le remplissage.
• Réalisation en acier inox AISI 304, garantissant durabilité et résistance à la corrosion.
• Contrôle de la pression de la double enveloppe à 0.5 bar par pressostat pour une sécurité optimale.
• Système de chauffage gaz avec des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée.
• Top étanche embouti pour la collecte des liquides et condensats.

Spécifications techniques

Dimensions (l x p x h) : 800 x 900 x 850/920 mm
Kcal/h (gaz) : 18060

Options supplémentaires

Disponible en version dos à dos 900+900 "back to back" ou en combinaison avec la gamme Optima 700. Pour un entretien aisé, le top est conçu avec un large emboutissement périphérique et des angles intérieurs arrondis.

• Diamètre de la cuve : 600 mm, profondeur : 540 mm
• Pieds réglables en inox
• Charnières avec ressort à torsion pour une ouverture graduelle
• Visibilité de la surveillance du niveau d'eau de la double enveloppe