Laminoir à pizza 300 mm double rouleaux - Fama

Laminoir à pizza 300 mm double rouleaux - Fama

Le laminoir à pizza 300 mm double rouleaux de Fama est conçu pour les professionnels exigeant rapidité, précision et robustesse. Avec sa structure entièrement en acier inoxydable AISI 304 et ses deux rouleaux réglables, il garantit des résultats parfaits pour des pizzas de 10 à 30 cm de diamètre. Fabriqué en Italie, cet appareil est un choix incontournable pour les pizzerias et restaurants.

Précision et efficacité maximale

Grâce à sa paire de rouleaux réglables, ce laminoir permet d’ajuster l’épaisseur de la pâte avec une précision millimétrique. Le système d'alimentation optimisé facilite l'introduction de la pâte, et ses réducteurs en résine moulée assurent une durée de vie cinq fois supérieure à la normale. Conçu pour un usage intensif, il est renforcé pour éviter toute flexion du carter.

Avantages clés

• Corps en acier inoxydable : robuste, hygiénique et facile à entretenir.
• Double rouleaux réglables : précision maximale pour des pâtes parfaites.
• Système d’alimentation optimisé : rouleau supplémentaire pour simplifier l'entrée de la pâte.
• Durabilité exceptionnelle : réducteurs en résine moulée pour une fiabilité accrue.
• Fabrication italienne : gage de qualité et de savoir-faire.

Caractéristiques techniques

• Poids de la portion de pâte : 50 à 700 g
• Diamètre de la pizza : 10 à 30 cm
• Épaisseur réglable : 0 à 4 mm
• Dimensions totales : L. 420 x P. 420 x H. 700 mm
• Poids net : 34 kg
• Poids brut : 36 kg
• Puissance : 0,37 kW / 0,50 HP
• Alimentation : 230 V - 50 Hz monophasé

Le laminoir à pizza 300 mm double rouleaux de Fama est un équipement indispensable pour les professionnels souhaitant gagner en efficacité et garantir des pizzas parfaites à chaque utilisation.