Hachoir a viande TI12 Unger triphasé en fonte - Fama

Hachoir à viande TI12 Unger triphasé en fonte - Fama

Le hachoir à viande TI12 Unger triphasé en fonte de Fama est un outil professionnel conçu pour une utilisation intensive. Avec ses options de broyage en version ½ Unger et Total Unger, il est idéal pour préparer des saucisses de Francfort et d'autres spécialités.

Caractéristiques principales

• Version ½ Unger : Équipée de 2 plaques et 1 couteau (0 mm + 6 mm).
• Version Total Unger : Équipée de 3 plaques et 2 couteaux (0 mm + 6 mm + 10 mm).
• Robustesse : Structure en acier inoxydable poli et groupe de broyage en fonte/acier inoxydable pour une durabilité optimale.
• Système fiable : Engrenages hélicoïdaux en acier trempé à bain d'huile pour des performances constantes.
• Praticité : Trémie et plaque de collecte en acier inoxydable pour un nettoyage facile.

Spécifications techniques

• Puissance : 230-400 V / 50 Hz
• Consommation : 1,10 kW (1,50 HP)
• Tours de tarière : 140 RPM
• Production horaire : 200 kg
• Plaque fournie : Ø0-6 mm
• Bouche d’insertion de viande : Ø52 mm
• Port de sortie : Ø70 mm
• Poids net : Triphasé 22 kg
• Poids brut : Triphasé 25 kg
• Dimensions : L 215 x P 430 x H 440 mm
• Taille de l’emballage : L 300 x P 480 x H 520 mm

Avantages

• Polyvalence : Idéal pour différentes préparations grâce à ses options de broyage Unger.
• Hygiène : Conception en acier inoxydable pour un entretien facile.
• Performance : Moteur asynchrone ventilé avec protection thermique.
• Fiabilité : Engrenages à bain d'huile pour un fonctionnement silencieux et durable.
• Conformité : Certifié CE pour une utilisation en toute sécurité.

Fabriqué en Italie, le hachoir à viande TI12 Unger triphasé est un choix parfait pour les professionnels cherchant un équipement durable et performant.