Friteuse 900 - 39 kW - 21L - Bartscher

Friteuse 900 - 39 kW - 21L

Idéale pour une production intensive, cette friteuse professionnelle Bartscher allie robustesse et précision de cuisson. Il se distingue par ses dimensions de 800 x 900 x 900 mm et son poids de 1.0 kg - stabilite et robustesse de l’ensemble..

Configuration

Pieds réglables en hauteur : Oui, Résistance électriquetrique en acier inoxydable : Oui, Couleur : Gris argente

Performances et régulation

Controle de la température de l'huile : Non, Réglage de la température : En continu, Plage de température de : 100 °C, Plage de température jusqu'a : 195 °C, Puissance : 39 kW

Équipements et finitions

Hauteur réglable de : 855 mm, Thermostat de sécurité : Oui, Nombre de cuves : 2, Hauteur réglable jusqu'a : 900 mm

Points forts

• Puissance : 39 kW — performance optimale pour les usages intensifs.
• Capacité : 21 litre(s) — volume adapté aux productions importantes.
• Matériau : CNS 18/10 — garantie d'hygiène et de longévité.
• Dimensions : 800 x 900 x 900 mm — encombrement maîtrisé pour une intégration facile en cuisine.
• Poids : 1.0 kg - stabilite et robustesse de l’ensemble. — robustesse et stabilité pour un usage quotidien intensif.

Caractéristiques techniques

• Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 900 mm
• Poids : 1.0 kg
• Hauteur réglable de : 855 mm
• Thermostat de sécurité : Oui
• Controle de la température de l'huile : Non
• Pieds réglables en hauteur : Oui
• Nombre de cuves : 2
• Hauteur réglable jusqu'a : 900 mm
• Nombre de paniers : 3 (1 x grand, 2 x petits)
• Contenance de la cuve : 21 litre(s)
• Mode de fonctionnement : Électriquetrique
• Fréquence : 50-60 Hz
• Profondeur du panier 2 : 400 mm
• Profondeur du support : 830 mm
• Profondeur du panier 1 : 400 mm
• Materiau : CNS 18/10
• Hauteur du support : 375 mm
• Réglage de la température : En continu
• Interrupteur de marche/arret : Oui
• Largeur de la cuve : 310 mm
• Largeur du support : 740 mm
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Hauteur de la cuve : 255 mm
• Robinet de vidange de la graisse : Oui
• Type de support : Porte à battant
• Profondeur de la cuve : 445 mm
• Résistance électriquetrique en acier inoxydable : Oui
• Contenance du panier 2 : 6 litre(s)
• Compris : 1 panier 14 L ,2 paniers 6 L ,2 couvercles ,2 caillebotis
• Contenance du panier 1 : 14 litre(s)
• Type : Appareil fixe
• Largeur du panier 1 : 300 mm
• Largeur du panier 2 : 140 mm
• Bac collecteur de graisse : Oui
• Plage de température de : 100 °C
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arret ,Chauffe
• Tension : 400 V
• Couleur : Gris argente
• Plage de température jusqu'a : 195 °C
• Résistance électriquetrique : Escamotable
• Série : 900
• Zone froide : Oui
• Affichage numérique : Non
• Commande : Manette
• Hauteur du panier 1 : 120 mm
• Puissance : 39 kW
• Hauteur du panier 2 : 120 mm